Amsa

ÁREA MUNICIPAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Objetivos del Área:

  • Fortalecer, adecuar y articular el sistema agroalimentario de nuestro Municipio y el de la provincia a los nuevos modelos internacionales vigentes.
  • Mayor jerarquía, integración, transparencia y vinculación a todo el sistema agroalimentario.
  • Integración a todos los actores públicos y privados que promuevan la seguridad de los productos y procesos alimentarios.

Metas:

  • Lograr la seguridad alimentaria buscando mayor fortaleza en el sistema.
  • Promover la seguridad alimentaria local.
  • Proteger la salud pública contribuyendo a que los alimentos destinados al consumo humano sean seguros y que garanticen su calidad.
  • Evitar ETAS (Enfermedades Transmitidas por Alimentos)


AGENCIA SANTAFESINA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (ASSAL)


AMSA | ÁREA MUNICIPAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
bromatologia@villaconstitucion.gov.ar | 03400 – 430002 | RUTA 177 Nº 265

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ASSAl capacitó a 13 nuevos manipuladores de alimentos

El pasado miércoles 26 de febrero, el área de alimentos de nuestra ciudad, realizó una nueva capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos. La disertación estuvo a cargo de la auditora Olga Sequeira y participaron  13 transportistas, comerciantes y trabajadores vinculados a la alimentación, que podrán obtener el Carné de Manipulador de Alimentos, luego […]

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El miércoles 12 de febrero, el área de bromatología de nuestra ciudad, realizó una nueva Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos. La disertación estuvo a cargo de la auditora Olga Sequeira y participaron 10 (diez) trasportistas, comerciantes y trabajadores vinculados a la alimentación, que podrán obtener el Carné de Manipulador de Alimentos, […]

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El pasado miércoles 15 de enero de 2020, el área de alimentos de nuestra ciudad, realizó un nuevo curso de Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos. La disertación estuvo a cargo de la auditora Olga Sequeira y participaron 13 transportistas, comerciantes y trabajadores vinculados a la alimentación, que podrán obtener el Carné […]

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AMSA Villa Constitución capacitó a nuevos manipuladores de alimentos

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AMSA Villa Constitución capacitó a 48 manipuladores de alimentos

Durante el mes de agosto, la Agencia Municipal de Seguridad Alimentaria de nuestra ciudad, realizó tres cursos de Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos. Las jornadas fueron coordinadas por las auditoras para que cada interesado pueda recibir información y despejar dudas sobre el tema. Participaron 60 trabajadores vinculados a la alimentación que […]

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Cuarta reunión de la Regional ASSAl Rosario y localidades con convenio

El pasado 7 de junio se realizó un encuentro con responsables de localidades con convenio, con el fin de fortalecer, capacitar y unificar criterios de auditorias que se desarrollan en la Regional Rosario.

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Inscripción Curso de Manipulación Higiénica y Segura de Alimentos

Se encuentra abierta la inscripción al Curso de Manipulación Higiénica y Segura de Alimentos que se realizará los días 26 y 28 de abril de 14 a 17 hs. en el salón Coliseo.

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Operativo de Seguridad Alimentaria en ruta

Se efectuaron controles bromatológicos a transportistas que ingresaron a la ciudad con alimentos.