La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl) solicita a los consumidores con celiaquía, según Orden Nº009/2016, se abstengan de adquirir y consumir en todo el territorio nacional, los productos rotulados de la siguiente manera:
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Todos los productos correspondientes al R.N.E. Nº: 21-113905.
Elaborado por: Miguel Ángel Laspina.
Localidad: Santo Tomé. Provincia: Santa Fe
En todas las presentaciones que se encuentren y cualquier otro producto del Registro Nacional de Establecimiento mencionado que posea el atributo SIN TACC, debido a que no cumplen con la Legislación Alimentaria Vigente: el establecimiento no posee inscriptos estos productos como libres de gluten. La falta de este registro no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento. La ASSAl debe prevenir riesgos mayores que puedan afectar la salud de la población e informar si los rótulos cuentan con toda la información obligatoria, que la misma sea cierta y correcta a fin de brindar herramientas a los consumidores de alimentos.
